Kotleciki orzechowo-słonecznikowe

  • pół szklanki pestek słonecznika
  • pół szklanki orzechów włoskich
  • 1 średniej wielkości cebula
  • 2 jajka
  • koperek (opcjonalnie)
  • ząbek czosnku
  • sól
  • pieprz

Pestki słonecznika i orzechy miksujemy (nie za drobno). Cebulkę kroimy w drobne kosteczki i podsmażamy. Wrzucamy wszystko do miseczki, dodajemy koperek, jajka, wyciśnięty ząbek czosnku, przyprawiamy solą i pieprzem. Smacznego!